Menu
Menu
Proces proizvodnje u pekari počinje miješanjem hleba u mikseru kapaciteta 80kg brašna. U pekari proizvodimo domaći hleb bijeli I crni. U ponudi imamo 70 vrsta crnog hleba, kao što su: sovital, čia mix, kopriva, kukuruzno žuto, Ludwig, nordipan, heljda.
Unutar restorana u prizemlju je pekara opremljena je najsavemenijim opremom za proizvodnju hleba,peciva,pita.U proseku pekara pripremi preko hiljadu hlebova dnevno,razne vrste zemički od ječmenog,heldovnog,ražanog,kukuruznog brašna.Više vrste kroasana sa čokoladom,vanilom,nadjevom od jabuke,rol viršle.Pite sa domaćim sirom( sir i urda iz naše mljekare).
